今朝、Xiaomi Youpinプラットフォームで、Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional CookingMachineという名前の新しい種類の遠赤外線ポットのクラウドファンディングが開始されました。 低脂肪軽油の煙を除去することに焦点を当てた製品のクラウドファンディング価格は899元で、為替レートで約120ユーロです。
クラウドファンディングのZhenmi遠赤外線調理機：赤外線（FIR）で調理するようになりました
公式の紹介によると、高温、炎、油を使った伝統的な料理では、肉眼で濃い煙が見え、大量のビタミンが失われ、タンパク質が調理され、発がん性物質、アクリルアミド、トランス脂肪酸が急速に増加します。
新しいZhenmi遠赤外線多機能調理機は、革新的なFIR赤外線加熱技術を採用しており、遠赤外線を介して分子を食品内で共鳴させ、食品内で一種の自然発火を形成することができます。 同じ加熱温度で、効率的な二重加熱効果を得ることができます。
Zhenmiのポットは4-14μmの遠赤外線をサポートし、70-500℃の調理温度をサポートし、均一に加熱され、温度を制御するのは簡単です。 したがって、たとえば、160°Cの一定温度で加熱すると、高すぎる温度で揚げる必要がなくなります。 これはサクサクした味を提供するだけでなく、トランス脂肪酸の形成を抑制します。
Zhenmi遠赤外線多機能調理機には、揚げ物、蒸し物、茹で物、煮込みをサポートする20の設定プログラムがあります。 健康を維持する中華風シチューキッチン用に特別に設計されており、途中で水分をほとんど失うことなく、2分で35時間で中華風シチューを作ることができます。
デザインも非常に繊細で、マラカイトグリーンのボディ、赤いドットボタン、金属製のノブのデザインにより、操作が非常に簡単です。 最後に、ポットを製品の残りの部分から分離して、掃除を簡単にすることができます。
